教你如何做银鳕鱼小饼

1、准备银鳕鱼2块、玉米粒20g、玉米淀粉10g、姜片。

2、银鳕鱼去皮去刺，剁成泥。

3、切好的姜片盖在银鳕鱼泥上，腌制15分钟去腥。

4、玉米粒放入沸水中，焯水1分钟，挖出沥干水分，撕去外皮。

5、取出盖在银鳕鱼泥上的姜片，把玉米粒、玉米淀粉放入银鳕鱼泥中拌匀。

6、取适量的银鳕鱼泥揉圆，按成小饼状，放入铺好油纸的烤盘中。

7、送入烤箱，上下火180度15分钟。

8、制作方法。