圆葱丝炒胡萝卜丝和芹菜土豆

1、准备圆葱和姜。

2、准备胡萝卜。

3、准备芹菜。

4、准备土豆。

5、将圆葱切丝，姜切沫，胡萝卜切丝。

6、将芹菜切小段，土豆切丝，放入一个小盆里，再放入适量清水。

7、热锅凉油。

8、先放入圆葱丝和姜沫，爆锅。再放入胡萝卜丝，炒一会儿。

9、再放入芹菜段，炒一会儿。再放入土豆丝，再放入一些泡土豆丝的水。炒至全熟。关火。放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。成盆。吃饭了!