如何自制虎皮凤爪

1、鸡爪洗干净，剪掉爪子，加料酒、少许盐和醋焯水待用

2、锅烧干，倒入一碗油烧热

3、蜂蜜加温水调好，每个鸡爪裹一层蜂蜜，将裹了蜂蜜水的鸡爪放入锅内炸至金黄色出锅

4、根据个人口感将配料均配好放入碗中备用

5、锅内留底油,将姜蒜末炒出香味.加入清水倒入调好的汁,再放入炸过后的鸡爪，翻炒几下起锅装盘