阿胶膏的做法

1、食材图。

2、阿胶装入胶袋子中，用刀背敲碎成小块。装到碗里加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。

3、将芝麻和核桃炒熟，白芝麻微变黄就行了。要小火慢炒，闻到香味。

4、隔水熬煮，一直搅拌至阿胶融化成液体。

5、糖加入后继续搅拌融化。

6、一直搅拌至勺子拿起能成挂旗状。

7、加入其它材料，每次加入要充分搅拌与阿胶融合。

8、盘内抹点香油，将阿胶倒入，铺上保鲜膜，压平实放入冰箱冷藏。

9、凝固后取出切片食用，每日服食1-2片。