虾怎样快速去壳

1、首先，我们最常遇到的白灼虾。

2、白灼虾一般是弯的，拿到之后先把虾向下压直，做好后拿着虾头虾尾摇一下，这样虾壳和虾仁会更容易分离。

3、在虾的下脚的位置把把壳剥开，可以多剥几节，我一般剥三节。

4、剥了前三节虾壳之后，用两只手指捏住虾尾的位置，用力压下去，整个虾头、虾仁就会和虾壳分离。

5、最后把虾头掰掉，沾点酱油就可以吃了。