莲藕大肉水饺

1、面粉适量，我们是三个人吃的哦，为了使饺子皮吃起来个精道，我加了一个鸡蛋，和面的水里面加了点食盐。

2、面团揉光之后，用盖子盖上醒着，待用

3、莲藕去皮切成小丁待用。

4、肉馅和藕丁放在一起，（家里有现成的肉馅），葱姜切成末放入盆中，在盆中加入食盐、白胡椒粉、鸡精。

5、油烧热，淋入盆中，加酱油，白糖，香油拌匀。

6、醒好的面图，搓成长条，切成大小相同的剂子，擀皮，开始包了.

7、水烧开，饺子下锅煮三到五分钟，看看，精道美味的饺子出锅了。