老人养生需知

1、桂花核桃冻;先把核桃砸破，把仁取出来加水磨成浆。拿出锅加入水烧沸腾后加入白糖搅匀，在将核桃浆，白糖浆拌匀后放入奶油拌好在入伙烧沸腾，出锅导入盆中，凉好后放入冰箱结冻，食用时化成一小块撒上桂花即可食用

2、银耳莲子汤：先把莲子银耳放入水中泡发，泡发后弄破，在把莲子银耳冰糖放入碗中加上水，水适量，在放入蒸笼用大火蒸上一个小时后即可出炉