韭菜苔炒海鲜菇

1、韭菜苔洗净后切成段备用。

2、海鲜菇去根后洗净，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海鲜菇翻炒3分钟左右。

4、放入韭菜苔翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅即可。