怎样做梅子酱蒸排骨

碗中倒入洗净的肋排骨40克，加入三片姜，一小把葱段搅拌均匀。

再倒入梅子酱60克，玉米淀粉20克，老抽一小勺，生抽15克抓拌均匀。

冷藏腌至一夜，放入蒸笼蒸18分钟，最后撒上芝麻葱花即可。