清蒸三文鱼营养不流失！

1、香菇切片和姜丝一起摆在盘底；

2、将两片三文鱼放到香菇和姜丝上面；

3、将装好鱼的盘子放到锅中，盖上盖子，蒸5-6分钟；

4、蒸鱼的过程中准备酱料：蒜切末放入小碗中；

5、在蒜末中倒入酱油；

6、鱼蒸好后关火；

7、将鱼盘中蒸出的汤汁倒入酱料碗中；

8、再将酱汁浇在三文鱼上；

9、搭配芦笋和柠檬即可。