家常煎米饭饼的详细作法

食材

主料

剩米饭

100g

辅料

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

火腿肠

50g

盐

适量

食用油

适量

葱

适量

步骤

1.将黄瓜胡萝卜和火腿肠都切成末。

2.加少量的盐与米饭拌在一起。

3.用手捏成圆团，尽量紧一些，放在刷了油的不粘锅中。

4.小火慢煎，用锅铲轻轻将饭团压扁一些，煎至两面色即可