冬季养生喝什么汤最好：[7]百合鲫鱼汤

1、鱼市买的鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清。

2、挑选好的百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时。

3、最后，将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调好味即成，趁热食用之。