肉末凉拌土豆粉

1、水开后，放入土豆粉，煮约3分钟，变胖1.5倍就差不多可以关火了。用凉水浸凉，备用。

3、热锅，倒入少量花生油，油热后放入肉馅，炒至肉变色时放入少量五香粉、酱油，出锅。