怎样去除核桃青皮

1、在切割青核桃皮的时候带上一双皮手套，以免青核桃皮的汁液流到手上，手会变成黑色。

2、在划得时候，刀子稍微左右摆几下，可以使青核桃的表皮稍微松动一些。

3、用刀背沿着轮廓的缝隙左右摇摆，青核桃皮会随着摇摆的力量而脱落掉。

4、去掉青核桃的表皮，干核桃表面的颜色会十分的好看，食用健康。