1、锅热倒适量油,油热后加入香叶、八角、花椒、生姜炒香,炒一会捞出残渣。

2、猪肉切薄片,加姜片,倒入锅中翻炒至变色,倒入生抽,蚝油继续翻炒

3、土豆切块,倒入锅中翻炒

4、放豆角,继续翻炒,炒至断生,加盐,麻辣鲜,酱油等调味品,翻炒均匀

5、最后豆腐切块,放入青菜,加水没过食材三分之二

6、大火烧开,中火炖煮,剩一点点汤汁就可以了。

7、再配一碗白米饭就完美了。

时间:2024-10-23 13:28:57
1、锅热倒适量油,油热后加入香叶、八角、花椒、生姜炒香,炒一会捞出残渣。
2、猪肉切薄片,加姜片,倒入锅中翻炒至变色,倒入生抽,蚝油继续翻炒
3、土豆切块,倒入锅中翻炒
4、放豆角,继续翻炒,炒至断生,加盐,麻辣鲜,酱油等调味品,翻炒均匀
5、最后豆腐切块,放入青菜,加水没过食材三分之二
6、大火烧开,中火炖煮,剩一点点汤汁就可以了。
7、再配一碗白米饭就完美了。