如何做椰蓉牛奶小方

1、食材准备好。我用的材料有：生粉，白糖，椰蓉和牛奶。

2、将椰蓉放一部分至模具底部，方便脱模哦。

3、将生粉和白糖放入一小砂煲中，先倒入少部分牛奶，搅至无干粉。

4、将全部牛奶倒入，小火，用木铲不停搅动。

5、搅至浓稠，用铲子搅动会有阻力马上关火。

6、倒入小模具中。顶部刮平，待凉透即加保鲜膜，入冰箱冷藏2小时以上。

7、取出倒扣，切成条状，取一平盘，撒适量椰丝，将牛奶小块裹上椰丝。