圆白菜猪肉馅蒸包

1、小麦粉加酵母粉和成面团醒发

2、猪肉馅加油、盐、味精、酱油、生抽、料酒 、姜顺时针搅拌上劲

3、圆白菜洗干净

4、将圆白菜切碎，撒少许盐搅拌均匀，杀出圆白菜中的水

5、挤出圆白菜中的水后与搅拌好的肉馅放在一起，加葱、芝麻油搅拌均匀作蒸包馅

6、将醒发好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作蒸包皮

7、面皮中间加馅，捏住一点。顺面皮周边捏严，包好蒸包

8、蒸锅加水，冷水将蒸包入锅蒸，蒸熟即可享用