自制秘制叉烧的做法

1、首先，准备所需食材

2、接着把肉洗干净，沥干水分，然后用叉扎一些小洞

3、把姜剁着姜末，用手捏出姜汁，滴在五花肉上

4、然后加进料酒

5、再倒进叉烧酱

6、用小刷把锅底上刷一层油

7、把腌制好的肉放在电饭锅上，第一面至跳闸，再反面，至跳闸，即可

8、快来享受美味吧~~~