教你怎么做山药猪筒骨汤

 时间:2024-10-11 23:31:47

1、把新鲜的筒子骨洗净。

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2、锅里水烧开放入筒骨焯水。

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3、把焯水后的筒子骨洗干净放入炖锅里。

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4、放入少许料酒,生姜片和葱。一次性加入适量的水。炖汤切记不要后续添加冷水。

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5、大火煮开转小火炖2个小时。

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6、去皮洗净切好的山药。

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7、泡发好去蒂洗干净的木耳。

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8、最后加入山药和木耳,换成汤锅用电磁态帚延粝炉大火煮开转小火炖半小时。这样做出来的汤就非常浓了!吃之前加入少许盐调味。

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