酸奶蛋糕怎么做才好吃

1、首先分离蛋黄与蛋清。像蛋清中加入几滴柠檬汁，待打出泡泡时加入1/3白糖。继续，等到有小泡泡时再加入1/3白糖

2、然后搅拌蛋黄和酸奶，然后加入面粉和淀粉。将蛋清与面糊混合，然后搅拌，最后把蛋清与面糊混合，继续搅

3、最后倒入模具，然后烤盘倒入热水，烤

4、150度考60分钟左右，也可以是其他时间，具体调整看烤箱

5、最后取出冷却，翻出来