炖鸡蛋 家常菜 菜谱制作

1、将一个鸡蛋打出一条裂缝，倒入碗里。

2、使用筷子，进行顺时针均匀搅拌10分钟左右。

3、加入适量的盐和油。均匀搅拌。

4、加入100g纯净冷水。

5、使用筷子搅拌5分钟左右，均匀即可。

6、将他放在锅里进行炖，差不多15分钟左右即可。