黑芝麻研花卷

 时间:2024-10-13 19:31:50

1、加酵母和糖冷水和面饧发。(留下50克干面粉戗面用)

黑芝麻研花卷

2、饧好的面放苏打粉揉匀。

黑芝麻研花卷

3、把面擀开。

黑芝麻研花卷

4、加上油抹匀。

黑芝麻研花卷

5、撒上盐、花椒粉和芝麻研。

黑芝麻研花卷

6、从里到外卷起来,切两段。

黑芝麻研花卷

7、按自己蒸锅的大小切成段,两个摞起来。

黑芝麻研花卷

8、拧成花卷坯, 上火蒸制(开锅上气25分钟)

黑芝麻研花卷

9、这是蒸好的花卷。

黑芝麻研花卷

10、装盘。切开是一层一层的。

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