韭菜盒子怎么做

1、把面粉倒入面盆中，打入鸡蛋，加适量的水，搅拌均匀，揉成面团。

2、在鸡蛋中放入适量的盐，搅拌均匀，起锅烧油，倒入鸡蛋液，搅拌打散成块。

3、把韭菜切成末，把韭菜倒入碗中，放入适量的盐、鸡精、胡椒粉花椒粉、花生油，搅拌均匀。

4、倒入鸡蛋和虾皮，搅拌均匀，把面揉成长条状，切段擀成皮，包成韭菜盒子。

5、起锅烧油，放入韭菜盒子，煎至两面金黄即可食用。

6、总结如下。