黑椒金针肥牛卷怎么做才好吃

 时间:2024-11-24 19:31:33

1、把肥牛提前解冻。

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2、金针菇洗净切去根部

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3、洋葱切丁,蒜剁成蓉。

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4、将金针菇用肥牛卷起来。

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5、锅中加油,四五成热加入肥牛卷煎至完全变色

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6、煎好的金针肥牛盛出备用。

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7、准备好调酱汁所需调味:生抽、蚝油、黑胡椒、番茄酱、清水、糖

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8、把调味混合调成汁

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9、锅中加入黄油,加热至融化,五成热加入洋葱丁和蒜蓉炒香。

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10、倒入调好的酱汁。

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11、中火将酱汁炒至浓稠

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12、放入金针肥牛卷,晃动锅使酱汁均匀裹上

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13、然后淋上水淀粉即可。

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14、美味的黑胡椒金针肥牛卷就做好了。

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