五花肉炒四季豆

1、清洗干净

2、大小适中即可

3、不放油，小火把五花肉的油煸出来。注意别被油溅到

4、把五花肉炸至表面金黄

5、关火去油

6、加水，酱油和盐闷煮

7、收汤汁，五花肉也差不多熟了

8、加四季豆闷五分钟，得保证汤汁不干，五分钟后翻炒收汁即可