姐姐为我做的猪肉丸

 时间:2026-04-23 13:01:36

1、把猪肉切碎。这次,在肉泥里放些胡椒粉、盐和淀粉,搅拌均匀

姐姐为我做的猪肉丸

2、然后我做了一个原料汁(姜汁和冷白汁在烹调杯中打开),然后把姜汁加入肉泥中好几次。每次我加入第二杯姜汁,我都会顺时针拍打,直到肉泥完全吸收姜汁。用这种方法做的肉丸口感有弹性,没有木头(忘了这一步)

姐姐为我做的猪肉丸

3、煮一锅开水,水开调最小火,往里挤肉丸子,等它们慢慢焖熟飘起来

姐姐为我做的猪肉丸

4、煮好的肉丸子

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5、你可以直接点进汤里喝肉丸汤

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6、猪肝枸杞菜汤,味道鲜美

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