干锅手撕卷心菜怎么做

1、首先，我们将清洗干净的卷心菜，用手撕成片备用

2、把准备好的姜蒜切好备用

3、起锅烧油，放入姜蒜，炒出香味

4、辣椒面放入锅中，炒出红油

5、卷青菜放入锅中翻炒

6、炒至卷心菜，变色发软，加入盐醋翻炒

7、翻炒均匀后加入鸡精即可出锅装盘