怎样做香辣蒜苔炒肉丝

 时间:2026-02-13 02:23:39

将蒜苔去掉头部,然后清洗干净,准备一些里脊肉丝,在里面加了胡椒粉、料酒、生抽,用手抓拌均匀腌制10分钟,将生姜切成丝,将蒜苔切成5公分左右的段,锅中烧油先放入肉丝翻炒,炒至变色后捞出,另起锅烧油,放入姜丝炒香,之后放入蒜苔炒至断生,加入适量的蚝油、盐、生抽、香辣酱,最后倒入肉丝翻炒均匀就可以出锅了。
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