蛋烘糕的做法

1、将油烧热，倒入淀粉

2、加入牛奶和蛋黄,搅拌均匀

3、去鸡蛋的蛋清，将蛋清打发

4、打发好的蛋清倒入面糊中，加入适量的糖和醋搅拌均匀

5、蛋糕模具内铺上一层吸油纸，将面糊倒入模具中

6、放入烤箱，将烤箱温度调为120度，再烘烤40分钟

7、取出烘烤好的蛋烘糕即可食用