照烧鸡腿的做法

 时间:2024-10-12 09:42:19

1、准备两只鸡腿。

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2、鸡腿洗净,去皮去骨泡水,15分钟泡出血,去除异味,加料酒、盐、五香粉抓匀腌制30分钟。

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3、葱、姜、蒜、香菜,切碎备用。

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4、锅中放油烧至七分热,放入腌制好的鸡腿肉,煎至表面金黄色,盛出。

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5、原锅、原油,放入葱花、姜片、蒜片炒出香味。

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6、倒入提前准备好的料汁烧开。

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7、将煎好的鸡腿肉倒下锅,翻几下,粘上酱汁,盖盖一分钟收汁。

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8、装盘撒上香菜,香气扑鼻的照烧鸡腿,开吃吧!

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