紫薯小馒头的做法

1、200克芋泥➕约50克紫薯

2、根据颜色来适量添加紫薯，糖量根据自己喜好添加

3、200克面粉、15克奶粉、110克水、10克糖、2克酵母

4、揉成光滑的面团

5、搓长条

6、擀成长条，两边按扁

7、用裱花袋挤上芋泥紫薯馅

8、收口

9、收口朝下

10、切块

11、变形的地方修整一下

12、侧面

13、放入蒸笼

14、放置温暖处发酵

15、紫薯在刚才的基础上多加30克

16、同样做法

17、成品