快手菜之咖哩鸡块

1、鸡胸肉切块，用料酒、淀粉腌一会。

2、洋葱切块，土豆切块备用。准备好牛奶、花生酱、咖哩块。

3、热锅下油，放洋葱进去炒，洋葱味出来后加鸡肉炒，最后加土豆一切炒至七成熟。

4、加水到淹没材料，加盖煮十分钟

5、关火，加入咖哩块，搅拌到融化。重新开火，小火慢慢熬，边煮边搅拌，以免粘锅。

6、熬的过程中，加入1/3罐牛奶。收汁到差不多的时候，加入一勺花生酱，就可以起锅了。