蒜香小龙虾尾做法

1、热锅下油，油要炒菜三倍多，然后先把蒜泥，洋葱末，姜末炒香后，再盛出备用！锅底留一小勺炒酱。

2、加入料酒、生抽，豆瓣酱和豆豉酱翻炒均匀。

3、加入香料，炒香。

4、下入小龙虾尾。

5、再将前面炒好的蒜、洋葱末放入适量，翻炒均匀。翻炒均匀。

6、加入啤酒，大火煮开，转中。

7、加蚝油适量，按个人口味，喜欢的话可以加一勺糖

8、收汁一半后加入姜葱丝和黄瓜条，然后再加入十三香，鸡精。

9、翻炒均匀，准备出锅。

10、好啦！就是这么简单！关键是蒜泥洋葱泥料！这个最重要！