二十四节气之霜降美食——芝士南瓜焗鳕鱼

1、鳕鱼去鳞

2、在鳕鱼上加入食盐，生粉，鸡粉，干葱粉腌制１０分钟

3、锅中加水煮沸

4、南瓜切块，放入沸水中㓎熟

5、将㓎熟南瓜捞出后晾凉，切丁备用

6、用含有国脚的橄榄油倒入锅中，将鳕鱼放入锅中煎炒，让鳕鱼与果蔬的香气充分融合（煎鳕鱼时少翻动，小火慢煎）

7、将煎好的鳕鱼盛出备用

8、将彩椒芝士切丁，和南瓜丁一起放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀

9、将拌好的彩椒芝士南瓜丁至于鱼片上，将其放入微波炉中用蒸鱼模式加热３分钟即可