芹菜口蘑炒香肠

1、将口蘑洗净切片儿备用。

2、锅中热水，水开后将口蘑倒入锅中焯一下捞出备用。

3、香肠切片儿，芹菜洗净后切段儿备用。

4、锅中热油，油热后将芹菜倒入锅中翻炒均匀。

5、将口蘑和香肠倒入锅中继续翻炒均匀。

6、在锅中倒入适量酱油翻炒混合均匀。

7、关火前撒上适量咸盐即可。