猪蹄炖花生小妙招

1、猪手洗干净（在准备材料的同时烧一锅开水）

2、花生洗干净

3、猪蹄放开水氽烫去掉血水，把八角，桂皮，香叶，陈皮，洗干净，准备好冰糖

4、放到猪手一半位置的水，加入花生，姜片，生抽，盐，水开后转小火，50分钟左右

5、水收干后装盘，撒少许葱花