如何制作煎蛋卷面

1、将洋葱，青椒，火腿，香菇切成片状放入锅中，炒至变软。

2、倒入辣酱、蚝油、牛奶、胡椒粉、椒盐，然后搅拌均匀，将煮好的意大利面放上去，翻炒均匀。

3、碗中打入两个鸡蛋打散之后倒入锅中煎熟，然后摆在保鲜膜上。

4、将意大利面放上去，然后卷起来再放入锅中，倒入一层鸡蛋液。

5、煎熟之后卷起来，继续倒入鸡蛋液，煎熟之后再也是卷起来，最后切开即可食用。