素食：别样做法-----芹菜香干焖饭

1、准备食材。

2、将米淘干净，放锅里开始煮饭，添的水不需要多，平时煮饭的量即可。

3、芹菜去叶子，将芹菜杆清洗干净，切丁。

4、香干冲洗一下，切条。

5、饭煮到七八分熟还有几分夹生的时候，放入调料，然后将芹菜跟香干盖在饭上继续焖煮。

6、五分钟后放入素味精，将饭菜搅拌均匀就可以出锅了。