麻辣水煮鱼的做法

1、水煮鱼料包

2、鱼切片，鱼骨切块

3、用腌肉料把肉腌20分钟

4、葱姜蒜切好

5、藕和土豆去皮切片

6、油菜和香菜洗干净

7、过水烫熟

8、盛出摆放在盆底

9、蔬菜烫熟

10、盛出摆盆底

11、锅中热油，葱姜蒜爆香

12、下入料包，炒出红油

13、炒出红油后加水

14、汤煮沸准备下鱼头和鱼骨

15、下入鱼头和鱼骨

16、腌好的鱼片

17、五分钟后将鱼片下入锅内再煮三分钟

18、将鱼骨鱼肉盛出，放入盆中

19、将汤盛出，撒上香菜和辣椒末和麻椒粒

20、油烧热浇在辣椒末和香菜上，完成！