比蛋挞更香更嫩的芙纽多,新手都能做!

 时间:2026-04-30 02:14:34

1、在烤盘底部刷上一层黄油。

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2、将50克蔓越莓干用50克朗姆酒浸泡1晚。

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3、 将浸泡好的蔓越莓干铺在刷过黄油的烤盘底部。

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4、接着向碗中倒入2个鸡蛋,50克白砂糖后用打蛋器搅拌均匀。

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5、将50克低筋面粉,1克盐过筛,再倒入220克牛奶和280克奶油搅拌均匀。

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6、将面糊倒入烤盘中。

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7、 接着将20克黄油倒入锅中,小火加热至棕黄色后过筛。

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8、 将过筛的黄油倒在面糊上,放入烤箱中上下火190度烤60分钟。

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9、软嫩嫩的芙纽多完成啦!

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