杜仲雄花怎么加工

 时间:2024-10-17 05:28:46

1、杜仲雄花茶:采摘杜仲雄花花蕾,去杂

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2、摊晾:摊晾8-10小时,水分含量控制在60%-70%

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3、杀青:经过汽热杀青机杀青处理,时间2.5分钟

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4、干燥:用微波干燥机快速干燥3分钟,水分降至20%以内

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5、提香:用茶叶烘焙机进行提香,时间30分钟,水分小于12%

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6、封装。该工艺采用汽热杀青和茶叶烘焙机干燥提香,大大提高了产品品质。一种以上述加工方法制成的杜仲雄花茶。产品外观成花蕾型或丛状,汤色黄绿透亮,滋味浓郁爽口,香气悠长,回味甘甜,色香味明显优于其他杜仲雄花茶。

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