如何用韭菜和粉条做炒菜

1、粉条加入开水泡软。

2、韭菜洗净切段。

3、碗中打入两颗鸡蛋，加入适量盐。

4、用筷子搅拌均匀。

5、捞出粉条装盘备用。

6、起锅热油，下入鸡蛋。

7、炒熟后捞出。

8、再加入油，下入几粒花椒。

9、加入适量酱油。

10、加入半碗清水烧开。

11、加入备好的粉条翻炒。

12、再加入切好的韭菜。

13、韭菜断生后下入鸡蛋。

14、加入适量十三香。

15、加入适量鸡精。

16、加入适量蚝油。

17、加入适量盐调味。

18、加入适量香油，搅拌均匀即可。

19、起锅装盘，大功告成。