腌黄瓜条的做法

1、黄瓜洗净，切成图上大小的块，青红椒也切块，尽量和黄瓜条差不多大小

2、用2小勺盐腌制

3、带一次性手套抓匀，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚

4、把腌好的黄瓜条和辣椒条用清水冲洗一下，以免太咸，然后控干水分

5、生抽，老抽烧开，稍微晾一下，把糖放里，搅拌让糖完全融化，晾凉

6、另起一个锅烧热油，关火撒入花卷粒，，晾凉

7、蒜切片，姜切丝，放到腌好的黄瓜条里

8、倒入晾凉的酱油汁和花椒油，醋，鸡精，拌匀，很香很香

9、搭配一碗清粥也是极好的