鲜猴头菇的家常做法

1、将干猴头菇洗净，切成片，

姜蒜切片

2、将青椒切丝，下锅焙干水分。

3、锅里放油，烧至5成熟，放如花椒，姜蒜放入锅中，在将猴头菇下锅翻炒一会儿，然后放入青椒，最后加盐，鸡精，装盘。