如何做豆腐？

1、干黄豆放在水里泡发一晚上。

2、用豆浆机将干黄豆打成豆浆。

3、把处理好的豆浆倒在棉布口袋里。

4、提着棉布口袋，放在锅上面，将豆浆直接过滤到锅里。

5、中火煮40分钟到50分钟。

6、锅里煮的豆浆烧开后，关火。

7、倒入适量盐卤，用筷子轻轻地搅一搅。

8、静置10分钟。

9、倒进我们的豆腐模具里，底下垫上纱布，再把纱布盖上。

10、压上木板等半个小时就好了。