蒜蓉酸辣垛椒炒魔芋豆腐

 时间:2024-10-21 03:48:12

1、原材料:1·魔芋豆腐(半斤) 2·大蒜(三根)

蒜蓉酸辣垛椒炒魔芋豆腐

2、将魔芋豆腐洗净,切成不薄不厚的条状;

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3、将大蒜枝·叶,分开切成丁;

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4、锅中放油烧热,魔芋豆腐下锅稍爆片刻;

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5、加入,一勺酸辣垛椒,炒至均匀;

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6、调入盐,撒入蒜白,翻炒至入味;

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7、淋入酱油·陈醋,翻至入色;

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8、撒入蒜叶,稍翻几下;

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9、最后,快起锅时,撒入少许味精,翻至溶化便可装盘;其菜特点:魔芋豆腐蒜香美味,酸辣适中又解胃;

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