圆生菜鲜炒虾仁

1、圆生菜，手撕成片，放在水中洗净，沥水。

2、鲜虾洗净，去虾线，剥出虾仁备用。

3、锅内放少许油，放入蒜片炒香，放入圆生菜爆炒2分钟。

4、放入鲜虾仁翻炒至变色，放入盐、蚝油翻炒均匀后出锅。