南瓜刺猬包怎么做？

1、南瓜200克，切块，上锅蒸十五分钟。

2、碗内放酵母2克，加适量清水，静置三分钟。

3、碗内放低筋面粉200克，糖20克，蒸好的南瓜，酵母水，揉成团。

4、盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5、揉成长条，分成大小均匀的剂子，捏成刺猬状，用剪刀剪出刺。

6、凉水上锅，大火蒸20分钟，焖三分钟，南瓜刺猬就做好了。