怎么做紫菜炒饭

1、把虾皮和干贝用水泡软。

2、紫菜掰碎，在锅里炒一下，边翠。

3、一个鸡蛋在锅里炒下打散。

4、把干贝撕成丝，胡萝卜切成丁。

5、锅里放油，先放胡萝卜炒一下，然后加入虾皮和干贝，再加入紫菜和米饭，全部翻炒下。

6、放点老抽，炒匀，撒盐放鸡蛋，出锅，翻炒下盛出。