无油香蕉全麦牛角包 的做法

1、鸡蛋+香蕉+酸奶称好份量

2、用料理机打匀

3、所有材料放入面包机（除酵母），揉成团，发到两倍大，取出排气。（约的早上6点自动揉面并发酵1小时。

4、分成8个剂子（盖保鲜膜松弛15分钟）

5、取一个面团，搓成水滴形，擀成下大上小的葫芦形，摸可可粉

6、这个抹了椰蓉，底部切一刀，从下往上卷起，分别做好八个，放烤箱中层，烤箱底部放热水，二发到两倍大，取出，烤箱预热180℃，抹蛋液，烤箱预热完成后，放中层，18分钟即可